Angebote zu "Potentials" (66 Treffer)

Sich die Ernte teilen ...
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Das Ideal einer Solidarischen Landwirtschaft ist ein vielseitiger bäuerlicher Betrieb, der eine Gruppe von Menschen ernährt, die sich die Kosten, die Risiken und die Ernte untereinander aufteilen. Sie kommen in den Genuss frischer Lebensmittel aus ökologischem Anbau, bewahren Ackerland in ihrer Region und sichern die Existenz der Menschen, die in der Landwirtschaft arbeiten. Verbraucher übernehmen Verantwortung für die Art und Weise, wie ihre Nahrungsmittel erzeugt werden und können so Mit-Bauern in ihrer Landwirtschaft sein. Diese Form einer lokalen Lebensmittelversorgung kann gleichermaßen von Nicht-Landwirten, wie von Landwirten und Gärtnern initiiert werden. Dieses Buch bietet allen Interessierten einen Einstieg in die relevanten Aspekte für den Aufbau von solidarischen Landwirtschaften, gibt Erfahrungswissen weiter und enthält Hinweise für weiterführende Informationen. Darüber hinaus vermittelt es Einblicke in die Bedingungen und Zusammenhänge landwirtschaftlicher Tätigkeiten und sozialer Prozesse, um das gegenseitige Verständnis von Bauern und Mit-Bauern zu fördern, damit daraus fruchtbare Gemeinschaften entstehen können. Das der Solidarischen Landwirtschaft zugrunde liegende Konzept der Community supported agriculture- CSA (engl. gemeinschaftlich getragenen Landwirtschaft) wird schon seit über 30 Jahren in vielen Ländern erfolgreich umgesetzt und es hat seine mannigfaltigsten Spielformen, da die Voraussetzungen eines jeden Hofes und die Bedürfnisse der Menschen von Ort zu Ort verschieden sind. Das großes Potential der Solidarischen Landwirtschaft liegt darin, dass wir uns wieder verbinden mit den Land das uns ernährt und dadurch das Verständnis wächst, unsere Lebensweise insgesamt zukunftsfähiger zu gestalten.

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Stand: Sep 20, 2018
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Revival der Walnuss
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Was macht die Echte Walnuss (Juglans regia) zu einem so verlockenden Thema? Für die Autorin war es zunächst einmal die Vermutung, dass das ökonomische Potential der Walnuss in Deutschland bei weitem nicht ausgeschöpft ist. Die Tatsache, dass es nur wenige deutsche Untersuchungen und Veröffentlichungen zu dem Thema gibt und die Neugier, herauszufinden, weshalb die Walnuss dermaßen in den Hintergrund landwirtschaftlich-forstlicher Bemühungen gerutscht ist, waren das ´´Startkapital´´ zu ihrer Masterarbeit an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde. Mit dem Ergebnis, dass Walnüsse gerade in Deutschland einen hohen Erhaltenswert haben und ihr Anbau nur wieder ´´in Gang´´ gebracht werden muss, entschied sich die Autorin, ihre Masterthesis einem breiteren Publikum zugänglich zu machen. Die Faszi nation für den Walnussbaum ist keineswegs neu, vielmehr hat sie eine lange Tradition in Deutschland. Im Biedermeier war Walnussholz überaus gefragt. Seit dem Christentum ist die Walnuss fester Bestandteil unserer kulturellen Bräuche und Ernährungsweisen und findet in heutiger Zeit, dank steigendem Gesundheitsbewusstsein der Bevölkerung, immer häufiger Einzug in deutsche Küchen, Büros, Wohn- und Kinderzimmer; kein Nikolausteller, kein Nussbecher, kein Studentenfutter ohne Walnüsse. Das Kuratorium ´´Baum des Jahres´´ wählte im Jahr 2008 die Walnuss als ´´bekannte Unbekannte´´ zum Träger dieses Titels. Im Rahmen der daraus hervorgehenden Veranstaltungen und Vorträge wurde die Walnuss als Multitalent geehrt. Neben der ökologischen Bedeutung wurden besonders die ökonomischen Leistungen der Walnuss hervorgehoben. Ob in Forstwirtschaft, Holzindustrie, Stadtbegrünung, Obstbau oder chemischer Industrie - nahezu jeder Teil der Walnuss kann einer wirtschaftlichen Verwertung zugeführt werden. Außerdem wurde auf die möglicherweise zukunftsweisende Anpassungsfähigkeit des Baumes hingewiesen, denn die wärmebedürftige Walnuss kommt bei uns voraussichtlich besser als manch andere Baumart mit der Klimaerwärmung zurecht und wird daher wohl auch als Waldbaumart an Bedeutung gewinnen.

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Stand: Sep 20, 2018
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Water Security and Climate Change in Arid Region
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This book is to honor and aim for the betterment of all future generations around the world, including the author´s children, Aaron and Michael. We have moral and professional responsibilities to do the right thing and mentor the future generation to safeguard natural resources and environment and mitigate any potential negative impact on the climate and environmental resources. This book is also dedicated to the World Water Day, which is an annual UN observance day that highlights the importance of freshwater for survival and existence of every living organism on this planet. The observance of world water day is aimed to advocate and promote sustainable management of freshwater resources. Furthermore, we need to educate and energize the world population to be sensitive to maintain sustainable natural ecosystems, and environment despite the challenge of the need to produce more food, feed, and fuel to cater the increasing world population.

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Stand: Sep 20, 2018
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Studies on Mechanical Properties of Edible Films
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Edible films are interesting and often essential complementary means for controlling the quality and stability of numerous food products. There are many potential uses of edible films (e.g. wrapping various products, individual protection of dried fruits, meat and fish, control of internal moisture transfer in pizzas, pies, etc.) which are based on properties of the films (e.g. organoleptic, mechanical, gas and solute barrier). Polysaccharide (cellulose, starch, dextrin, vegetable and other gums, etc) and protein (whey protein, soya protein, gelatin, gluten, casein, etc) based films have suitable mechanical and organoleptic properties, while wax (beeswax, carnauba wax, etc) and lipid or lipid derivative films have enhanced water vapor barrier properties. The film-forming technology, solvent characteristics, plasticizing agents, temperature effects, solvent evaporation rate, coating operation and usage conditions of the film (relative humidity, temperature) can also substantially modify the ultimate properties of the film.

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Stand: Sep 20, 2018
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A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine...
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A significant barrier to successful juvenile intervention is misconduct committed against juveniles by the persons employed to help them. Professional Misconduct with Juveniles explores the nature of employee-on-youth misconduct, its extent, its consequences, factors that increase its occurrence, and potential solutions to the problem. Obviously, employee-on-youth misconduct interferes with the effective treatment of delinquent and at-risk youth, but it also harms the agency as a whole and creates a poor working environment for all employees. Professional Misconduct with Juveniles offers a practical, theory-based approach to preventing or stopping such exploitation of vulnerable young men and women so that we can focus on effective approaches to rehabilitation, deterrence, and public safety. About the Real-World Criminology Series More than just textbooks, the short books in the Real-World Criminology series are designed to be of interest to particular fields within criminology. They can be policy primers, spurring innovations in policing and corrections, theoretical works dealing with policy implications, or program evaluations incorporating theoretical foundations. Each book covers something that is happening -or should be happening--in the world of criminal justice.

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Stand: Sep 20, 2018
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Die Wiederentdeckung der Nutzpflanze Hanf
€ 35.00 *
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´´Es gibt nur eine Pflanze, die als nachwachsender Rohstoff in der Lage ist, den grössten Teil an Papier, Textilien und Nahrungsmitteln, sowie des Energieverbrauchs zu liefern und die zugleich die Umweltverschmutzung eindämmt, die Böden verbessert und unsere Luft reinigt: es ist eine alte Gefährtin, die dies schon immer getan hat: Cannabis, Hanf, Marihuana.´´ (Jack Herer) Aufrüttelnd wie ein Enthüllungsbuch, spannend wie ein Krimi, faktenreich wie eine Enzyklopädie: Jack Herers Hanfbuch wurde zum Auslöser einer weltweiten Wiederentdeckung von Hanf als Bio-Rohstoff. Heilmittel, Kleidung, Baustoffe, Farben, Lacke, Speiseöle, Papier - am Hanf kommen Medizin, Industrie und Politik langfristig nicht mehr vorbei. Kaum ein anderer Stoff hat ein ökologisch so wertvolles Potential. Der Bestseller: 123´000 Exemplare in 42 Auflagen seit 1993.

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Stand: Sep 20, 2018
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Aufbau eines Aquaponik-Systems und Analyse der ...
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Nach Angaben der UNO wird die Weltbevölkerung innerhalb der nächsten 10 Jahre auf über 8 Milliarden Menschen ansteigen. Auch andere Prognosen zeigen diesen Trend. Eine derartige Entwicklung birgt dramatische Probleme der Nahrungsmittelversorgung, aber auch damit einhergehende interessante Herausforderungen. In Zeiten steigender Wasserknappheit und vorschreitendem Platzmangel ist es unabdingbar nachhaltige und effektive Lösungen zu finden. Ein vielversprechender Ansatz ist die Aquaponik. Fische stellen ein hochwertiges Lebensmittel, mit enormen Potential in der Haltung, dar. Durch die Kombination mit Pflanzen kann die Effizienz abermals gesteigert werden. Dieses Buch gibt einen Einblick in diese faszinierende Welt der Nahrungserzeugung. Hierfür wird in spannenden Kapiteln der grundlegende Aufbau eines Aquaponik-Systems veranschaulicht. Ergänzend wird auf die relevantesten Nährstoffgehalte und deren Bedeutung eingegangen.

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Stand: Sep 20, 2018
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North American Crop Wild Relatives, Volume 1
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The plant species that humans rely upon have an extended family of wild counterparts that are an important source of genetic diversity used to breed productive crops. These wild and weedy cousins are valuable as a resource for adapting our food, forage, industrial and other crops to climate change. Many wild plant species are also directly used, especially for revegetation, and as medicinal and ornamental plants. North America is rich in these wild plant genetic resources. This book is a valuable reference that describes the important crop wild relatives and wild utilized species found in Canada, the United States and Mexico. The book highlights efforts taken by these countries to conserve and use wild resources and provides essential information on best practices for collecting and conserving them. Numerous maps using up-to-date information and methods illustrate the distribution of important species, and supplement detailed description on the potential value these resources have to agriculture, as well as their conservation statuses and needs. There is broad recognition of the urgent need to conserve plant diversity; however, a small fraction of wild species is distinguished by their potential to support agricultural production. Many of these species are common, even weedy, and are easily overshadowed by rare or endangered plants. Nevertheless, because of their genetic proximity to agriculturally important crops or direct use, they deserve to be recognized, celebrated, conserved, and made available to support food and agricultural security. This comprehensive two-volume reference will be valuable for students and scientists interested in economic botany, and for practitioners at all levels tasked with conserving plant biodiversity. The chapters ´Public Education and Outreach Opportunities for Crop Wild Relatives in North America´ and ´Genetic Resources of Crop Wild Relatives - A Canadian Perspective´ are open access under a CC BY 4.0 license via link.springer.com.

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Stand: Sep 20, 2018
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Diversity of Family Farming Around the World
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This book aims at explaining the nature and strength of the links between the families and their farms looking at their diversity throughout the world. To do so, it documents family farming diversity by using the sustainable rural livelihood (SRL) framework exploring their ability to adapt and transform to changing environments. In 18 case studies in Asia, Africa, Latin America and Europe, it shows how family farms resist under adverse conditions, seize new opportunities and permanently transform. Family farms, far from being backwards are potential solutions to face the current challenges and shape a new future for agriculture taking advantage of their local knowledge and capacity to cope with external constraints. Many co-authors of the book have both an empirical and theoretical experience of family farming in developed and developing countries and their related institutions. They specify ´´what makes and means family´´ in family farming and the diversity of their expertise draws a wide and original picture of this resilient way of farming throughout the world.

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Stand: Sep 20, 2018
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Agroforestry in Europe
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Agroforestry has come of age during the past three decades. The age-old practice of growing trees and crops and sometimes animals in interacting combinations - that has been ignored in the single-commodity-oriented agricultural and forestry development paradigms - has been brought into the realm of modern land-use. Today agroforestry is well on its way to becoming a specialized science at a level similar to those of crop science and forestry science. To most land-use experts, however, agroforestry has a tropical connotation. They consider agroforestry as something that can and can only be identified with the tropics. That is a wrong perception. While it is true that the tropics, compared to the temperate regions, have a wider array of agroforestry systems and hold greater promise for potential agroforestry interventions, it is also true that agroforestry has several opportunities in the temperate regions too. Indeed, the role of agroforestry is now recognized in Europe as exemplified by this book, North America, and elsewhere in the temperate zone. Current interest in ecosystem management in industrialized countries strongly suggests that there is a need to embrace and apply agroforestry principles to help mitigate the environmental problems caused or exacerbated by commercial agricultural and forestry production enterprises.

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Stand: Sep 20, 2018
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